0

TH TH
(0)
TH TH
(0)

Lemon Tea (Thai Tea Syrup)

Thai Tea / Green Tea

Premix Recipe

♥ ชงแบบแช่ ♥

ใบชา 200g 

น้ำร้อน 60oz

แช่ทิ้งไว้ 10-15 นาที (กรองใบชาบีบน้ำออก)

ครีมเทียม 100g

นมข้นจืด 400ml

นมข้นหวานว 200ml

(สูตรหวานน้อย ลูกค้าสามารถปรับความหวานได้ตามชอบ)


ไซรัป ชาไทย Chongcha88
อัตราส่วน ไซรัป ชาไทย 1 : นมจืด 6
♥ ชงแบบนม ♥
ไซรัป 20มล.
นมข้นจืด 100 มล.
ผสมให้เข้ากัน พร้อมเสิร์ฟ

♥ ชงแบบใส ♥
ไซรัป 20มล. / น้ำเปล่า 100 มล.
เติมน้ำตาล หรือน้ำเชื่อมตามชอบ
ผสมให้เข้ากัน พร้อมเสิร์ฟ

ชาไทย  Thai Tea 

♥ ชงแบบเครื่องชง Espresso ♥

ใบชาไทย(ชงชา88) 10g.

กดแช่ชาไว้ 20วิ แล้วกดปล่อยน้ำ 80ml.

เติมครีมเทียม 10g. (1ช้อนตวง) 

นมข้นหวาน 12-15ml. (ปรับตามชอบ)

นมข้นจืด 12-15ml. (ปรับตามชอบ)

♥ ชงแบบแช่ ♥

ใบชาไทย(ชงชา88) 10g. 

แช่ในน้ำร้อนจัด 100 ml. (แช่ชา 10 นาที)

กรองชาออกจะได้น้ำชาที่หอมกรุ่น

เติมครีมเทียม 4g. (1ช้อนตวง) 

นมข้นหวาน 12-15ml. (ปรับตามชอบ)

นมข้นจืด 12-15ml. (ปรับตามชอบ)

ชาเขียว Green Tea 

♥ ชงแบบเครื่องชง Espresso ♥

ใบชาไทย(ชงชา88) 10g.

กดแช่ชาไว้ 20วิ แล้วกดปล่อยน้ำ 80ml.

เติมครีมเทียม 10g. (1ช้อนตวง) 

นมข้นหวาน 12-15ml. (ปรับตามชอบ)

นมข้นจืด 12-15ml. (ปรับตามชอบ)

♥ ชงแบบแช่ ♥

ใบชาไทย(ชงชา88) 10g. 

แช่ในน้ำร้อนจัด 100 ml. (แช่ชา 10 นาที)

กรองชาออกจะได้น้ำชาที่หอมกรุ่น

เติมครีมเทียม 4g. (1ช้อนตวง) 

นมข้นหวาน 12-15ml. (ปรับตามชอบ)

นมข้นจืด 12-15ml. (ปรับตามชอบ)

Asian Heritage Recipe

♥ ชงแบบชาใส ♥

ใบชา 2 g. / น้ำร้อน 100ml.

(แช่ชา 2-3 นาที แล้วกรองกากใบชาออก)

**ความเข้มปรับได้ตามความชอบ แช่นานขึ้น/น้อยลงได้**

♥ ชงแบบชานม ♥

ใบชา 15 g. / น้ำร้อน 250 ml. + ใส่น้ำแข็ง 50 g.

(แช่ชา 10 นาที แล้วกรองกากใบชาออก)

นมข้นจืด 30 ml. / นมข้นหวาน 30 ml. / นมจืด 50 ml.


ใบชาดำไต้หวัน Black Tea

♥ ชงแบบหม้อใหญ่ ♥

ใบชาไข่มุก 40-50g. / น้ำร้อน 1,000ml.

(แช่ชา 30 นาที แล้วกรองกากใบชาออก)

>> แบ่งชง/แก้ว <<

น้ำชา 100ml. 

เติมครีมเทียม 10g. (1ช้อนตวง) 

นมข้นหวาน 15ml. (ปรับตามชอบ)

นมข้นจืด 15ml. (ปรับตามชอบ)

ผสมให้เข้ากัน พร้อมเสิร์ฟ

ชาอัสสัม HM


ชงแบบแช่หม้อใหญ่

ชาอัสสัม 30g. / น้ำร้อน 1,000ml.

(แช่ชา 15-20 นาที แล้วกรองกากใบชาออก)

>> แบ่งชง/แก้ว <<

น้ำชา 100ml. 

เติมครีมเทียม 10g. (1ช้อนตวง) 

นมข้นหวาน 15ml. (ปรับตามชอบ)

นมข้นจืด 15ml. (ปรับตามชอบ)

ผสมให้เข้ากัน พร้อมเสิร์ฟ

ชาซีลอนพรีเมี่ยม ชานมฮ่องกง

ชงแบบแช่หม้อใหญ่

ชาซีลอนพรีเมี่ยม 30g. / น้ำร้อน 900ml.

(แช่ชา 15-20 นาที แล้วกรองกากใบชาออก)

>> แบ่งชง/แก้ว <<

น้ำชา 100ml. 

เติมครีมเทียม 10g. (1ช้อนตวง) 

นมข้นหวาน 15ml. (ปรับตามชอบ)

นมข้นจืด 15ml. (ปรับตามชอบ)

ผสมให้เข้ากัน พร้อมเสิร์ฟ

ผงชาใต้  Southern Tea 

♥ ชงแบบเครื่องชง Espresso ♥

ใบชาใต้(ชงชา88) 10g.

กดแช่ชาไว้ 20วิ แล้วกดปล่อยน้ำ 80ml.

เติมครีมเทียม 10g. (1ช้อนตวง) 

นมข้นหวาน 12-15ml. (ปรับตามชอบ)

นมข้นจืด 12-15ml. (ปรับตามชอบ)

♥ ชงแบบแช่ ♥

ใบชาใต้(ชงชา88) 10g. 

แช่ในน้ำร้อนจัด 180 ml. (แช่ชา 5-10 นาที)

กรองชาออกจะได้น้ำชาที่หอมกรุ่น

เติมครีมเทียม 10g. (1ช้อนตวง) 

นมข้นหวาน 12-15ml. (ปรับตามชอบ)

นมข้นจืด 12-15ml. (ปรับตามชอบ)

ชากุหลาบ  Rose Tea 


ชากุหลาบนม (ชงแบบเครื่องชง Espresso)

ชากุหลาบ(ชงชา88) 8-10g.

กดแช่ชาไว้ 20วิ แล้วกดปล่อยน้ำ 100ml.

นมข้นหวาน 12-15ml. (ปรับตามชอบ)

นมข้นจืด 15ml. (ปรับตามชอบ)

ผสมให้เข้ากัน พร้อมเสิร์ฟ


ชากุหลาบใส (ชงแบบแช่)

ชากุหลาบ 3g.

แช่ในน้ำร้อน 100ml. (แช่ชา 1-2นาที)

กรองชาออก เติมน้ำเชื่อม 10ml.

หรือจะเติมไซรัปน้ำผึ้งมะนาว ตามชอบได้เลย

ผงชา Instant Tea Powder ชาผง (ชงแบบนม)

ผงชา 4-5g. (1 ช้อนชา ไม่พูน)

เติมน้ำ 100ml.

นมข้นหวาน 15ml. (ปรับตามชอบ)

นมข้นจืด 15ml. (ปรับตามชอบ)

ผสมให้เข้ากัน พร้อมเสิร์ฟ


ชาผง (ชงแบบใส)

ผงชา 1-2g. / น้ำ 100ml.

ไซรัปผลไม้ 30ml. (ปรับตามชอบ)

หรือเติมเป็นน้ำเชื่อม, น้ำผึ้ง ได้ตามชอบ

ผสมให้เข้ากัน พร้อมเสิร์ฟ


เมนู ชากุหลาบน้ำผึ้ง

อัตราส่วนผสม :  ชากุหลาบ 5-6g. : น้ำร้อน 160ml. : น้ำเชื่อม 10ml. : น้ำผึ้ง ครึ่งช้อนชา : น้ำแข็ง


เมนู บ๊วยชาไทยโซดา

อัตราส่วนผสม :  ไซรัปชาไทย 30ml. : น้ำเปล่า 100ml. : น้ำเชื่อม 20ml. : โซดา : น้ำบ๊วยและเนื้อบ๊วย 30ml. : น้ำแข็ง

 Tea Bag Chongcha88

Tea Bag 1 ซอง

เติมน้ำร้อน 1 แก้ว (100-120ml.)

(แช่ชา 20-30 วินาทีแล้วดึงขึ้น)

หยิบถุงชาออกจะได้น้ำชาที่หอมกรุ่น

เติมนม, น้ำตาล, น้ำเชื่อม มะนาว ตามชอบ


ชาเขียวอู่หลง 712


ใบชาอู่หลง 3g.

เติมน้ำร้อน 100ml. (แช่ชา 1-2 นาที)

กรองชาออกจะได้น้ำชาที่หอมกรุ่น สีใสสวย

น้ำเชื่อม 5ml. หรือจะเติมผลไม้ ให้น่าทาน

หรือไม่เติมอะไรเลย ชาหอมดอกไม้อ่อนๆ

ชาเอิร์ลเกรย์


ใบชาเอิร์เกรย์ 3g.

เติมน้ำร้อน 100ml. (แช่ชา 1-2นาที)

กรองชาออกจะได้น้ำชาที่หอมกรุ่น สีใสสวย

เติมน้ำเชื่อม 10ml.

หรือจะเติมไซรัปผลไม้, น้ำผึ้ง ตามชอบ


ชาซีลอน K3 (ชาผลไม้)


ใบชาซีลอน K3 3g.

เติมน้ำร้อน 120ml. (แช่ชา 3 นาที)

กรองชาออก

ไซรัปผลไม้รสต่างๆ 10-20ml.

เปลี่ยนรสไซรัปผลไม้ตามชอบได้ทุกวัน

ตกแต่งด้วยผลไม้สด เพิ่มคุณประโยชน์

ชาเขียวมะลิไต้หวัน ชาใส


ใบชาเขียวมะลิไต้หวัน 3g.

เติมน้ำร้อน 120ml. (แช่ชา 2 นาที)

กรองชาออก เติมน้ำเชื่อม

ลดความขมฝาด 5-10ml. (ตามชอบ)

หรือเติมไซรัปผลไม้รสต่างๆ 10-20ml.

ตกแต่งด้วยผลไม้สด เพิ่มคุณประโยชน์ และน่าทาน

มัทฉะ (ชงจากผง) 

ผงชา 3-4g. (1 ช้อนชา ไม่พูน)

เติมน้ำ 100ml.

นมข้นหวาน 12-15 ml. (ปรับตามชอบ)

นมข้นจืด 12-15 ml. (ปรับตามชอบ)

ผสมให้เค้ากัน พร้อมเสิร์ฟ


Fruits Sunset Oolong 712 

อัตราส่วนผสม :  ชาอู่หลง 3tbsp : น้ำร้อน 180ml. : น้ำตาลทรายแดง 3/4cup : น้ำสำหรับ Infused 4cup : ผลไม้หลากสี

Oolong 712 Berries Smoothie tea 

อัตราส่วนผสม :  ชาอู่หลง 1tbsp : น้ำร้อน 120ml. : น้ำผึ้ง 2tbsp : น้ำแข็ง : Mixed Berry

www.thaiteaccl.com